體驗千年古城文化遺產 與當代空間融合的設計酒店 JAFFA HOTEL

Jaffa Hotel, desgin by John Pawson and Ramy Gill, photo by Amit Geron, Luxury Collection Hotel, Tel Tviv, ©Marriott International, Inc.

 

雖然以色列和美國,蓄意將以色列首都從特拉維夫(Tel Tviv)硬要搬到備受爭議,紛擾不斷的三教聖城耶路撒冷(Jerusalem),不過作為以色列首都數十年,特拉維夫早已是中東和環地中海區相當重要國際大都市、交通樞紐、文化中心和科技大城,更是整個中東地區對同志最友善、接受度最高的城市。比起千年的聖城耶路撒冷,特拉維夫相對地年輕,但特拉維夫南方的雅法(Jaffa),卻也是一座歷史悠久的千年古城,最早的歷史記載在西元前7,500年,雅法就已經是古埃及人貿易的港口,後來由腓尼基人和希伯來人接續統治,在大衛王和所羅門王時期為了運送雪松和香料,雅法港開始建立第一座聖殿,也讓雅法成為黎凡特地區重要的貿易港口。1877年,猶太裔畫家Gustav Bauernfeind就留下知名的畫作「Markrt at Jaffa」,描繪了雅法港市集的繁榮景象。

特拉維夫南方的雅法(Jaffa)港,是千年的商貿古城。

英國極簡建築大師John Pawson和以色列建築師Ramy Gill共同修復雅法舊城中聖約瑟夫姊妹修道院(School of the Sisterhood of St. Joseph)和一座19世紀法軍醫院重新翻修改建成為萬豪酒店集團收喜達屋集團後,在中東市場開設的第一家頂級奢華酒店。

 

英國極簡建築大師John Pawson承接了Jaffa Hotel的翻修改建案,這家奢華的五星級酒店,座落在雅法老城區,可以眺望亞法港和特拉維夫,建築由12世紀的聖約瑟夫姊妹修道院(School of the Sisterhood of St. Joseph),和相鄰的的19世紀法軍醫院連結並勾勒出一個中庭花園與泳池而建成。這個歷史建築翻修案,John Pawson也邀請了以色列著名的建築師和環境學家Ramy Gill一起參與這兩座不同時期歷史建築的修復,同時,他們也在中庭的一隅建造連結兩座不同時離歷史建築的翼樓,這棟翼樓有30個單位的飯店式豪宅,同樣由Jaffa Hotel管理。

Jaffa Hotel, desgin by John Pawson and Ramy Gill, photo by Amit Geron, Luxury Collection Hotel, Tel Tviv, ©Marriott International, Inc.

 

2016年喜達屋集團剛宣布這個歷史建築將改建為五星級酒店時,原本是屬意由W HOTEL進駐的。不過John Pawson當代簡約的設計風格,和W HOTEL的享樂風格有這迥然的面貌,加上Ramy Gill的加入,整個歷史建築的翻修耗時兩年多,John Pawson保留大部分12世紀修道院的牆面和地窖的拱頂設計,而19世紀軍醫院的新藝術風格和花窗設計,也同樣被保留。最後命名為Jaffa Hotel,隸屬於喜達屋集團底下另一個頂級奢華酒店品牌Luxury Collection Hotel旗下。

Jaffa Hotel, desgin by John Pawson and Ramy Gill, photo by Amit Geron, Luxury Collection Hotel, Tel Tviv, ©Marriott International, Inc.

 

對於Jaffa Hotel的內部裝飾,John Pawson也一改過往極簡清冷的設計,不論是大廳的設計或兩架位於修道院地下樓層的餐廳,John Pawson保留修道院穹頂的設計,並薄塗淡青紫色的粉彩,藉由照明設計,讓穹頂空間看起來更為輕盈,而不是修道院式的壓迫感。家具的選擇與搭配上,John Pawson採用相當具有六〇和七〇年代風的個幾何線條家具,鮮豔的橙色、赭色、鳶尾紫、靛青色、金色和粉紫色沙發,都打破軍醫院建築和修道院建築給人的嚴肅感,展現一種融合歷史建築和當代奢華意象的折衷式復古,入住Jaffa Hotel有一種七〇年代義大利電影中陽光充沛的享樂感。

Jaffa Hotel, desgin by John Pawson and Ramy Gill, photo by Amit Geron, Luxury Collection Hotel, Tel Tviv, ©Marriott International, Inc.

 

客房的設計多是圍繞著中庭花園和泳池,較高樓層的大衛王套房,不僅可以看見中庭花園,房間的另一面有著寬敞的露台,可從露台上眺望雅法港的景色。而客房和高級住宅的設計,則又加重John Pawson擅長的當代簡約奢華感,從燈具、沙發、休閒椅、矮几、辦公桌、化妝台、浴室,甚至是客房中懸掛的攝影作品或擺飾,從簡約中可以感受到地中海陽光照耀的溫暖,淺色木質、亞麻綠、淡紫色和藤編元素,讓這個由歷史老建築翻修的奢華酒店,既保有文物的經典美感,又挹注當代生活的簡約奢華。

Jaffa Hotel, desgin by John Pawson and Ramy Gill, photo by Amit Geron, Luxury Collection Hotel, Tel Tviv, ©Marriott International, Inc.

 

雖然離特拉維夫市區有點距離,不過Jaffa Hotel從飯店本身的歷史故事,加上坐擁飽覽整個雅法港和特拉維夫市景觀的優勢,2018年才開幕,已經成為全特拉維夫最高人氣的設計精品酒店,飯店的餐廳和酒吧,也是特拉維夫時尚潮人們趨之若鶩的新熱點。如果有機會造訪以色列,不妨預定一下Jaffa Hotel,體驗一下從古老修道院和法軍醫院的摩登飯店裡,眺望這上千年的往來地中海各個港口的商貿灣景。(Evannis)

Jaffa Hotel, desgin by John Pawson and Ramy Gill, photo by Amit Geron, Luxury Collection Hotel, Tel Tviv, ©Marriott International, Inc.

 

 

 

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