WOODLARK HOTEL 傳承美國西北風格的好客之道

WOODLARK HOTEL, Redesign by R&A Architecture + Design, Photo by R&A Architecture + Design, Portland, ©WOODLARK HOTEL and R&A Architecture + Design

 

美國西北最著名的免稅州俄勒岡州最大城市波特蘭,多年來都是全美最宜居城市的前三名常客,也和維也納、墨爾本等城市在全球最宜居城市的前十名榜單中,波特蘭和墨爾本有點相似,同樣屬於地中海型氣候,波特蘭夏乾冬雨的氣候特徵比墨爾本更明顯,這兩座城市的市區大眾運輸都以軌道電車為主。除此之外,波特蘭的氣候相當適合種植玫瑰,所以又被稱為「玫瑰之城」,市區的綠地涵蓋率幾乎是全美之冠,也是世界著名的花園城市之一。美國西岸每年吸引數千萬的觀光商旅人次,不過大多數遊客以加州為首選,或是以咖啡和電影場景聞名的西雅圖次之,波特蘭反倒讓許多人忽略了。事實上,波特蘭是非常值得深度又愜意之旅的迷人城市,許多知名的設計酒店也都在波特蘭設立據點。由美西知名的建築與設計團隊R&A Architecture + Design負責將建造於1912年,波特蘭市區第一座高層建築的Woodlark大樓,和2014年完成的Cornelius Hotel這兩棟相隔一百年的建築重新打通連結,成為今天波特蘭標誌性的精品酒店WOODLARK HOTEL。

WOODLARK HOTEL, Redesign by R&A Architecture + Design, Photo by R&A Architecture + Design, Portland, ©WOODLARK HOTEL and R&A Architecture + Design

 

將古老的Woodlark大樓和現代建築的Cornelius Hotel這兩棟建築結合成精品酒店WOODLARK HOTEL,R&A Architecture + Design團隊和WOODLARK HOTEL的經營者都希望打造一個充滿美國西北傳統好客風格的「House of Welcome」。看似簡單的打通兩棟建築,但事實上波特蘭這座城市本身就位於死火山群上的城市,光是市區就有Mt. Tabor死火山公園,城市周邊還有多達30個以上的死火山口遺跡,R&A Architecture + Design團隊面對最嚴峻的考驗是兩棟相差一百年,樓地板不等高、耐震結構和建築工法截然不同,又要維續Woodlark大樓歷史建築的價值,因此在兩棟建築間局部地以廊橋的形式連結,盡可能減少對歷史建築結構的破壞。

WOODLARK HOTEL, Redesign by R&A Architecture + Design, Photo by R&A Architecture + Design, Portland, ©WOODLARK HOTEL and R&A Architecture + Design

 

除了結構和樓地板高低差之外,R&A Architecture + Design團隊也遵循嚴格的聯邦政府對歷史建築的法規,除了大量保留原始的外觀和內部結構外,同時也重建原本Cornelius Hotel地下生鏽金屬的細節,所有的磚造外牆和20世紀初的木框窗戶都進行復原的重新修復。新的WOODLARK HOTEL的內部間則是揉合了現代折衷主義,皮革,棉麻織品,帶有黑色烤漆或原色的工業風黃銅,和展現美國西北大自然的景致,原木、溫暖的木質色調、植物和傳統編織,特別為飯店設計的壁紙上,就印製了俄勒岡州原生種的植物圖紋。

Good Coffee at WOODLARK HOTEL, Redesign by R&A Architecture + Design, Photo by R&A Architecture + Design, Portland, ©WOODLARK HOTEL and R&A Architecture + Design

 

在餐飲方面,WOODLARK HOTEL一樓引進了波特蘭在地出名的Good Coffee,這家名店以自家烘焙的咖啡豆聞名於波特蘭,同時甜點主廚製作的各種傳統捷克千層糕點Kolaches和招牌早午餐,也是WOODLARK HOTEL的一大亮點。由主廚Doug Adams主理的BULLARD餐廳,展現與俄勒岡州距離千里之外的德州風情,是Doug Adams對於過往在德州成長的味蕾記憶,但以波特蘭人喜好的有機烹飪法處理。

WOODLARK HOTEL, Redesign by R&A Architecture + Design, Photo by R&A Architecture + Design, Portland, ©WOODLARK HOTEL and R&A Architecture + Design

 
WOODLARK HOTEL也反映了波特蘭重視生活品質的城市風格,是一家寵物友善飯店,如果有攜帶寵物一起入住,飯店會為寵物提供專屬的寵物床,寵物飲食、飲水餐具,還有主廚設計過的寵物專屬美食。每一位登記入住的旅客也會在房內收到一袋精緻的「WILL+FIT」健康健身袋,裡面包涵瑜珈墊、槓鈴、彈力球、浴巾、iPad,房客可以選擇在飯店的健身房或在市區的公園裡運動,徹底體現波特蘭的生活風格。

WOODLARK HOTEL, Redesign by R&A Architecture + Design, Photo by R&A Architecture + Design, Portland, ©WOODLARK HOTEL and R&A Architecture + Design

 

兩棟建築連結後,WOODLARK HOTEL也多達100多個房間,四種房型和一種閣樓式套房,每間客房都配備了Christiane Millinger訂製的手工羊毛地毯,和低調優雅的藍色天鵝絨沙發。沐浴備品部分WOODLARK HOTEL和紐約知名的新興高端香氛保養品牌MiN NEW YORK合作,另外也提供歐洲的頂級香氛品牌The Library的香水在房內,為入住的旅客打造一個非常舒適、高品質有充滿獨特風格的入住體驗。WOODLARK HOTEL地處波特蘭市中心,造訪市區的各大景點都很方便,2018年底剛改建完成,已經成為波特蘭炙手可熱標誌性的精品酒店。(Evannis)

WOODLARK HOTEL, Redesign by R&A Architecture + Design, Photo by R&A Architecture + Design, Portland, ©WOODLARK HOTEL and R&A Architecture + Design

 

 

 

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