6個逝而不返的遺落傳奇
認識 CELINE 創意總監
Hedi Slimane 也狂愛的巴黎夜店


(本文節取自《PPAPER》第209期
 

BARNEYS NEW YORK
at Seventh Avenue and 17th Street in Manhattan, 1965
Photo by Patrick A. Burns


某天,安倍晉三正戴著幼童尺寸的發霉口罩和世界各國領袖視訊,並邀請他們參加2021年舉辦的「2020東京奧運」,美國總統川普搶先發言:「以我們的交情,我一定會出席的!」這時安倍的秘書遞了紙條給他:「我們應該先跟拜登聯絡⋯⋯」。 英國首相強生接著發言:「 謝謝川普的建議,我正在進行紫外線照射和注射消毒水療法,我也一定會出席的。」政治是晦澀抑是愚蠢?皆為防疫生活帶來幽默。這部史上成本最高的紀錄片〈COVID-19〉他們三人和你我都參 與演出,但劇終的鏡頭是誰還沒人知曉。

 

巴黎買手聖殿colette


想像一下,3,700多年前外星文明帶走地球最後兩隻猛瑪象後,在地球四散了數個不同的定時膠囊,鼠疫、天花、伊波拉、流感、SARS、COVID-19的膠囊先後破裂,世界的經濟衰 退到1930年代經濟大蕭條時的水平,卻也在歷經巴黎聖母院、首里城、哈修塔特小鎮毀於祝融之災,澳洲與加州森林大火,亞馬遜雨林的濫伐這些景點、景觀、生態的災難後,奇蹟地迎來第一個空氣品質回到二次大戰前的世界地球日。 雖然全球航空業、飯店業還有旅遊相關產業,率先成為〈 COVID-19 〉紀錄片中陣亡的三位大牌客串,甚至連股神巴菲特也不得斷腕出清手中美國航空、達美航空和聯合航空的股票止血。但透過社群平台,許多航空公司、連鎖飯店品牌,依然樂觀且正向地傳遞保持安全社交距離和對未來迎接新旅程的憧憬。 這場疫情不論何時結束,都將大大地改變未來人們旅行的形態和概念。 不變的如普魯斯特的名言,都將以新的眼光來發現不一樣的世界。這次《PPAPER 》要細數那些經典傳奇的 景點,像是巴黎傳奇潮流選品店colette、紐約夜店傳奇STUDIO 54、盤踞世界各大城市最佳店面的Virgin Megastore、可以鳥瞰塞納河和聖母院的LA SAMARITAINE、精品百貨 BARNEYS NEW YORK 劃下句點⋯⋯回頭看看那些象徵某些時代的文明、文化產物,曾經那 麼受歡迎,甚至無可取代,隨著時代的推演,它們消失在時間的河道中,有些物換星移,有些 則連漣漪都沒留下,卻從未讓它們和它們背後代表的時代與文明褪色。

 「真正的發現之旅不在於尋找新景觀,而在於擁有新的眼光。」— Marcel Proust
 





COLETTE 
潮+時尚+獨家=COLETTE 

1997-2017 , 巴黎


2017年,全球最重要、最頂尖的時尚買手聖殿colette在歡度成立20週年後幾個月,便宣布於同年12月底正式結束營業,為時尚界丟 出一個超驚人的震撼彈,CHANEL和SAINT LAURENT分別搶到最 後兩個和colette跨界聯名獨家快閃店的合作,算是為20年來colette在巴黎和全球時尚與潮流引領風騷的時代畫下完美句點。1997年colette由創辦人Colette Rousseaux和女兒Sarah Andelman所共同經營。colette不是巴黎或全球第一家或最大的時尚買手店,卻是最成功、最具影響力和最獨一無二的,是造訪巴黎必遊名店,保證空手進,提袋出,剛拿起來看的T-shirt才掛回架上,直接被旁人秒殺結帳,colette店裡充分營造這種極端飢餓的銷售模式,也是巴黎精品名店街Rue Saint – Honoré(聖奧諾黑路)最獨特的景觀,門庭若市, 排隊人潮都是想進門搶購獨一無二的限量跨界聯名商品。colette的謝幕象徵那個曾經以創辦人獨特品味選物的買手店輝煌時代的式微,colette原址原本傳出SAINT LAURENT將進駐,後來正式接手的則是義大利知名針織品牌MISSONI。 

 

colette創辦人Colette Rousseaux(左)
和女兒Sarah Andelman(右)

 

colette聯名商品系列
 


 

 



LA SAMARITAINE 
浴火重生的新藝術風格商場 

1869-2005 , 巴黎


緊鄰羅浮宮博物館的 Rue de Rivoli(里沃利街),是巴黎市中心非常重要的商業街道,就在羅浮宮博物館後方有棟以玻璃曲線外牆聳立的前衛建築,看起來與周邊的建築與眾不同,放在整個巴黎市區來看也非常鮮明。但過去15年間,這棟建築幾乎是周邊商圈的毒藥,建築結構極度老舊又無人承租,散發著一股令人窒息的陳腐感,其實這棟建築曾是巴黎最大最著名的「新藝術風格 」(Art Nouveau)百貨公司LA SAMARITAINE(薩瑪利丹)。整個商場是由不同時期 打造的建築相連而成,臨Rue de Rivoli一側的建築則以空橋和LA SAMARITAINE的主建築連結。LA SAMARITAINE內部保留了大量「新藝術風格 」的設計,尤其是大天井的華麗樓梯,過去頂樓的餐廳、咖啡館在臨塞納河一側,是觀賞艾菲爾鐵塔、法蘭西學院、新橋、聖母院的絕佳位置。LVMH集團買下後,翻修案一再延宕,歷經15年的等待,日本建築團隊SANAA終於在2020年春天完成商場的大改造和外牆的翻修,而塞納河側原本計劃在今年三月巴黎時裝周期間重新開幕的Cheval Blanc Paris飯店,也因疫情的關係,連同商場推遲開幕計畫。

 

 


 



STUDIO 54 
影響時尚和文化的夜店傳奇  

1977-1979 , 紐約


70'年代的迷幻色彩,造就了STUDIO 54的傳奇光環;STUDIO 54的派對,成了時尚夜店界的美好年代。1977年由Steve Rubell和Ian Schrager,在紐約西54街254號的建築裡共同打造這個永恆不滅的都市傳說,所有STUDIO 54發生的事都吸引人窺探,人們憧憬讓Andy Warhol、Elizabeth Taylor、 Michael Jackson、Bianca Jagger、Calvin Klein、Brooke Shields⋯⋯等人流連忘返的夜生活,攝影大師Rose Hartman曾大量捕捉 STUDIO 54內的精采瞬間。大多數不得其門而入的人 對於STUDIO 54的印象都來自片段流言,紐約最放浪形骸的夜店,明星、藝術家、設計師最誇張的裝扮,當然還有STUDIO 54率先打破同志和非同志界限的前衛風格,STUDIO 54對於時尚、文化的影響甚是巨大,許多時尚設計師、電影、影集、小說、室內設計風格,甚至音樂,都喜歡從STUDIO 54作為靈感,而當年的常客們至今亦津津樂道STUDIO 54的每個夜晚。 

 

 



 

 

LES BAINS DOUCHES 
孕育設計和 DJ 之神的超酷夜店  

1978-2010, 巴黎


如果STUDIO 54象徵著紐約和美國的夜店文化,那LES BAINS DOUCHES就是巴黎跨界時尚夜店的同義詞。LES BAINS DOUCHES的建築在19世紀時還是個澡堂,1978年Jacques Renault、Fabrice Coat和Hubert Boukobza聯手催生了這家全世界最酷、最時髦、最好玩的夜店,率先啟用當時還是新銳的Philippe Starck打造室內設計,DJ之神David Guetta也是從LES BAINS DOUCHES起家的,店裡的常客包含 Karl Lagerfeld、Jean Paul Gaultier、Loulou de la Falaise、Linda Evangelista、Naomi Campbell、Kate Moss、Robert De Niro、Jack Nicholson、Mick Jagger⋯⋯從巴黎最出色的設計師、90'年代的超模、好萊塢巨星、搖滾樂手、歐洲名流、巴黎的時尚編輯、買手、攝影師、藝術家都在LES BAINS DOUCHES留下足跡。隨著娛樂用藥在夜店文化氾濫,加上歐債危機,2010年結束營業,沈澱5年後,2015年重新翻修成LES BAINS HOTEL時尚精品飯店。LES BAINS DOUCHES也象徵過去大型時尚夜店年代的告一段落,那些在飯店或私人豪宅裡的派對取代了大眾在夜店裡看到名人的機會。

 

 


 

 

VIRGIN MEGASTORE 
不敵數位化倒下的維京巨人  

1979-2013


1976年英國超級富豪Richard Branson投資娛樂和出版零售市場, 在倫敦熱鬧的牛津街創立了 Virgin Store,主要以販售唱片、DVD、書籍為主,1979年開始發展成巨無霸店面稱為Virgin Megastore,倫敦、巴黎、紐約、東京、雪梨、舊金山⋯⋯全球主要城市最熱鬧的商圈中,最有氣勢的超大型店面都成了 Virgin Megastore,在 90'年代到21世紀初期,結合唱片、連鎖書店、影音娛樂出版的綜合性超大商場,Virgin Megastore徹底壓碾HMV、Tower Records,和Fnac成了寡占市場的兩大龍頭。 隨著iPod顛覆聽音樂的習慣還有iPhone 的問世,加上Kindle將書本電子化,這個在全球27個市場的零售巨人,在2009年起陸續關閉,美國和英國市場率先關閉所有Virgin Megastore,法國在2013年也徹底關閉了所有店舖。Virgin Megastore目前主要以中東地區為主,營業型態轉為超市和綜合零售賣場,宣告超大型連鎖唱片和書店時代的結束。巴黎香榭麗舍大道上 的原址,在2019年由百貨巨頭Galeries Lafayette進駐。 

 

 


 

 

BARNEYS NEW YORK
時尚零售改變的驚嘆號   

1923-2020 , 紐約


紐約麥迪遜大道是全球最具指標性的時尚精品大道,除了眾星雲集的精品龍頭外,只有像BARNEYS NEW YORK這樣頂尖時尚嗅覺的百貨公司,能在許多精品旗艦店環伺下,找到自己生存的空間。BARNEYS NEW YORK算是紐約百貨公司中的精品,除採購選品、櫥窗到空間設計,都擁有百貨公司本身獨特的時尚品味,就像放大版的時尚選品店,BARNEYS NEW YORK裡不少品牌和商品在紐約都是獨家的。雖然不像BERGDORF GOODMAN、Bloomingdale's偏向大眾市場,但 BARNEYS NEW YORK經營96個年頭都是非常精選又成功的零售案例。隨著精品購物網站如NET-A-PORTE、FARFETCH等瓜分網購電商市場,BARNEYS NEW YORK的獲利在2008年金融海嘯後逐年萎縮,終於在2019年宣告結束實體店面的營運,甚至也不見線上商店運作,對結合時尚、藝術、文化、生活品味的高端實體零售業而言,BARNEYS NEW YORK算是輸給了電商平台,也為21世紀的百貨零售業敲響示警的鐘聲。■