專訪|恆春絕美秘境民宿
灣臥Wandering Walls
漫遊在自由之牆

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

必須開車前往,而且不是照導航一路到達。

 

空氣是綠色的,心情是藍色的,而陽光是普照的。位於恆春西端面臨台灣海峽的台地一處隱蔽之地,一個被相思樹林擁抱的建築,拜訪灣臥Wandering Walls的非尋常路徑恰如其份地反映她的獨特氣味,以及那一份值得等待的美麗姿態。

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

曾經是公務員的主人Gavin是一個極度熱愛旅遊的人,他在一場環遊世界旅行中體悟到自己內心渴望的生活方式,於是便決定在恆春找到一個喜歡的地方,開一間關於旅行與探索的民宿。由曾經操刀清水休息站的十一事務所xrange建築師張淑征設計,無樑柱結構、三層錯開的弧線水泥混凝土牆面,打破建築物在空間中立框架的本質,賦予打開與對話的可能性 — 灣臥Wandering Walls由一道牆定義,也由一道牆展開,她跳脫了牆的框架 — 一道漫遊的牆,一道引導的牆,一道從容的牆,一道全然自由的牆。

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

2022年,知名建築媒體ArchDaily與出版商Gestalten合作出版首本世界百大優秀建築指南《The ArchDaily Guide to Good Architecture》,灣臥Wandering Walls成為台灣唯一入選的建築,收錄於「Durable經久的」建築類別之中。順著落山風方向設計的弧型牆面將風導出建築,背風面則設置面海的陽台,採用在地容易取得的混凝土、木材與磁磚等材料,灣臥Wandering Walls溫柔地座落於自然之中,溫柔地消弭建築與自然的界線,也溫柔地邀請訪客探索這個公領域與私空間交融之處。

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

十年的籌備,地點、空間、時間與人成就了如今灣臥Wandering Walls無法複製的絕美純粹,他們相信一棟好的建築必須讓人感動,而這一道為了被探索被打開而生的漫遊之牆,請務必預約一次心情與時間都空出來的兩天,親身體驗。

 


PPAPER

GAVIN
灣臥WANDERING WALLS主人

 

GAVIN你好,很高興跟你聊聊,你目前在恆春生活嗎?是否可以跟我們分享創辦灣臥的動機?
我在六年前離開台北來到恆春定居,十多年前因為一場環遊世界的旅行,看見了各種生活的可能性,思考了自己內心真正渴望的生活模式,決定找一個自己最喜歡的地方定居,開一間民宿,與各地旅人分享旅行的一切。

 

當初是如何找到灣臥這個地點的?
當初為了在墾丁找適合的土地,每個月會有一兩次,固定從台北搭夜車到墾丁,清晨抵達後立刻租機車,騎著車在墾丁到處尋找夢想中的土地。這樣尋找土地的過程持續了將近一年,在一次土地代書的介紹下,找到了目前這塊夢想之地。

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

在從籌備到建造完成,灣臥大概花多久時間誕生?過程中最大的困難或挑戰是什麼?
從開始找土地到建成開始營運大約花了十年的時間,最大的困難與挑戰是堅持自己的信念,從選定土地開始,大家就無法理解為何會選在如此偏遠沒水沒電的地方。開放式的建築設計更是讓周遭所有建築專業的朋友力勸要再三思,施工階段,特殊的建築設計也讓施工廠商苦不堪言一直不肯按圖施工,各種反對的聲音一直都沒有停過,其實所有反對的聲音也都有強而有力的理由,因此面對如此強大的反對力量,要能一直相信自己其實需要非常大的勇氣與毅力。

 

我與建築師其實都不斷地在聽取大家的建言,能夠修改的我們也都會進行,但是很多部分關係到的,是整體的設計理念,我們的設計理念很創新,大部分的反對聲音都認為這樣的理念不適合台灣,我也承認這確實不容易被接受,不過我與建築師都認為,灣臥的建築設計方向是對的,但我們無法馬上證明大家看,因此只能硬著頭皮堅持核心理念,直到現在即使營運三年了,我仍然為了堅持當初的核心價值而奮鬥著。

 

疫情是否有衝擊開幕之初的灣臥?當時你有做什麼調整或轉念來應對?
灣臥開幕半年多後疫情就開始了,我們同樣受到巨大的衝擊。因為疫情造成收入極不穩定,生意起伏太大,致使我們必須將人力成本盡力降至最低,以期能夠度過景氣寒冬。由於人力不足,相關設備維護及服務也無法做到原本預設的標準,但受限於現實的無奈,也僅能選擇妥協。

 

灣臥Wandering Walls入選ArchDaily建築指南《The ArchDaily Guide to Good Architecture》

 

作為2022年台灣唯一入選ArchDaily建築指南的世界百大優秀建築,不談那些入選的官方指標,你覺得灣臥入選的原因可能是什麼?
我相信大多數第一眼看見灣臥照片的人,無一不被建築物獨特的外型所吸引,當你再細細探究建築設計,更會發現建築師巧妙地回應了恆春這片土地的所有自然人文等條件,因地而生的概念讓這棟建築物更顯獨特。實際走進灣臥的空間中,你會驚訝於走在室內跟處於戶外是一模一樣的感受,無時無刻你都像是身處大自然之中,建築師透過灣臥告訴每個前來的旅人,她眼中的台灣自然之美。

 

建築師曾經告訴過我「一棟好的建築是必須要讓人有所感動的」,在我們的生活中大多數的建築是不會讓我們有感覺的, 而走進灣臥你將會感受到不僅是建築,更是大自然一起融合所帶給你的寧靜與感動,我想這就是灣臥入選的原因吧!

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

建築,尤其是一間民宿,畢竟需要由人去填滿、去使用,去注入靈魂,你覺得灣臥從開幕到現在,人跟時間的因素是否為她帶來什麼變化?
這些年來灣臥接待了來自四面八方的客人,確實各式各樣的客人都會為我們帶來各種不同程度的改變。剛開始由於自信心的不足,對於客人的需求我們都會盡力滿足,但隨著時間的累積,我們意識到迎合所有人的偏好會失去自身的初心,反而會讓那些喜歡我們初心的客人感到失望。於是漸漸地我們找回當初堅持的價值,做一間堅持自己價值的民宿,也因為受到肯定,讓自己更有自信繼續堅持初心,同時也吸引更多具有相同價值理念的客人,這是這幾年來我感受到客人對灣臥影響最深遠的事。 

 

灣臥是一個值得花時間去感受、去摸索的秘境,對於訪客是否有什麼建議?
灣臥絕對不只是一個住宿空間,她是一個媒介,一個帶您體驗大自然的美好,讓你完全放鬆放空的地方,因此如果你是一個愛好自然,願意靜下心來好好放空體驗簡單的美好的人,灣臥絕對不會讓你失望。再者住宿兩晚會是比較能完整體驗灣臥美好的安排,如果可以的話,盡情地與我們管家們聊天,他們可是非常願意跟客人分享灣臥的一切美好事物。

 

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

聽說你曾經拜訪超過40個國家,請跟我們分享3個讓你印象最深刻或最感動的景緻。
第一個是冰島的地平線,由於冰島地廣人稀,寒冷的氣候讓冰島的土地上連植物都稀稀疏疏。我曾經站在某個至高點往下望,眼前一望無際的視線內沒有一個生物,也幾乎看不出有植物,那種浩瀚的蒼涼感彷彿置身火星,讓人震撼不已。

 

第二個是阿根廷西南部山區,當時包車前往安地斯山脈旅遊,車子很快地爬到4,000公尺以上的海拔,我們行駛在一條筆直的公路上,眼前的景色是一望無際的平原,左右兩邊的遠處則是更高的山脈,如此高的海拔上竟有如此廣大的平原景觀,當時真的令我大開眼界。

 

第三個是大溪地的海底世界,當時參加潛水行程,每次跳入海中,身邊就是圍繞著三、五十隻的鯊魚,以及一團一團的魚球,海裡面魚群的數量多到眼睛都裝不下,讓人深刻地感受到海底世界生物的豐富性。

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

請跟我們分享3個恆春私房地點(美食、娛樂或美景)。
第一是美食田中漁夫,他的海鮮料理一直都是我的最愛。第二個是龍坑保護區,這是一個需要申請並且專人導覽的區域,非常值得一看。第三個是阿哲老師的潮間帶生態導覽。

 

世界漸漸開放了,最近想拜訪的國家、城市或地點?
南極,此生不容錯過。

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

 

希望灣臥的訪客帶著什麼樣的心情前往與離開?
希望訪客們能帶著探索與冒險的心情前來,並且帶著放鬆且心靈已被療癒的心情離開。

 

新的一年,灣臥是否有什麼新計畫?
今年我們計畫在戶外設置更多的休息區域,讓客人可以更貼近大自然。

 

 

灣臥Wandering Walls, photography Lorenzo Pierucci

灣臥 Wandering Walls
屏東縣恆春鎮崁頭路270號

前往體驗

 


關於作者

Clyde Liu。PPAPER 主編。
正宗90文化養大的金牛男。擁抱帶有壞品味的美感與文化。相信科幻片與愛情片是一切問題的答案。而宇宙是我們最後的歸依。

  

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