京都餐飲事業「株式会社酒八」(SAKAHACHI INC. KYOTO)旗下專營歐洲精釀啤酒進口銷售的品牌「Dig the Line」今年4月首度踏出京都,落腳東京原宿開設複合式精釀啤酒酒吧「Dig The Line Doors」,並邀請日本新銳設計師大滝雄二郎(Yujiro Otaki)操刀空間設計。
熙來攘往的原宿,東京與世界於此交匯,酒吧「Dig The Line Doors」是一扇通往世界的任意門,秉持「Connecting Craft」之精神,精選日本在地以及世界各地風味獨具的啤酒品牌。設計師大滝雄二郎以啤酒最主要的原料「水」作為構思空間的主題,注入簡約又充滿未來感的設計,吸引路過的遊人駐足欣賞。
酒吧「Dig The Line Doors」整體的設計理念圍繞在水的意象,走進店內,一座拉霸啤酒吧檯與冰箱佔據整個素白空間的中央位置,塗上藍綠漸層塗料的不鏽鋼表面,喚起水與光線交織的視覺經驗,周圍面牆擺放了幾張金屬高腳桌與金屬長凳,低調而有質感,歡迎所有想喝一杯,好好享受啤酒的的微醺香氣的人們,打開這扇隱身原宿街頭的精釀之門,這裡有你想要的全世界。■
Photo © DIG THE LINE INC. KYOTO
關於作者
Ian Feng。PPAPER 編輯。
因為攝影而開始書寫的文字工作者,難以抗拒酸質明亮的淺焙咖啡,每晚準時收聽酷派爵士,沉醉在 Roger Federer 單反的優雅風骨。