Aesop 於 1987年成立於墨爾本，致力於在科學驗證功效的基礎上，選用最優質的植物萃取和抗氧化成分，開發一系列安全、有效的專業肌膚、秀髮及身體護理產品。2004年，Aesop 在墨爾本臨海郊區聖吉爾達 (St. Kilda) 地下的一個小角落裡，開設了第一間實體店面，當時的店面是由一條通往地下停車場的狹窄坡道改建而成，這片空間為 Aesop 日後的店鋪設計樹立了標杆：力求謹慎，尊重過去。
二十世紀初，日據時期的台灣社會出現了一種新的城市建築風格，稱為「紅磚折衷主義」，以貼面磚取代紅磚，或以洗石子模擬石頭，旨在簡化建築線條的同時，仍保留自由古典的風格元素。位於新竹 SOGO 的 Aesop 新竹店便立基於此一概念，以重複幾何的形式，重現風城百年的玻璃工業歷史以及古色古香的建築氛圍。
店鋪外觀以等距的ㄇ字型樣式住部內縮，進入店內空間，水平與垂直平面錯落有致的階梯式結構延伸至天花板，營造視覺上的均衡美感。此次建材以100%回收再製的棕色玻璃的卵石加入水泥砂漿製作而成，並運用了台灣的天然矽砂與精湛的玻璃回收再製工藝技術。隨著品牌持續發展，Aesop 最重視的依然是精心構思的店舖空間設計。■
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