關於餐飲外送，以前是僅限於披薩店和連鎖速食品牌才有提供的服務，飢餓與時間催化著對美食的期待，當外送員按下門鈴的那一刻，甚至比享用餐點本身更令人滿足，而新時代的外送經驗始於快速扁平的滑動，待於時間與路線的精準計算，終於給予評價的科技儀式。

然而，就和多數的現代生活體驗相同，網路科技依舊超前了實體世界的物理性進化，在電動車與無人機全面投入外送服務之前，目前的外送模式仍舊仰賴外送員頂著艷陽騎著機車，冒著生命與生病的風險把餐點送到客戶手中。

來自南韓的設計師 Hyeonji Roh 和 Minju Kim 有感於外送員日益增加的送貨單次，依據外送平台 Uber Eats 為提案範本，設計了一款利用陀螺儀（gyroscope）原理的三軸穩定外送箱「Uber Balance」。比起固定式的外送箱，「Uber Balance」不受車輛傾斜影響而導致餐點打翻的情形，讓外送員更能專注於駕駛的當下，透過設計開啟改善送貨服務的正向循環。■

 Photo © Hyeonji Roh, Minju Kim

關於作者

Ian Feng。PPAPER 編輯。
因為攝影而開始書寫的文字工作者，難以抗拒酸質明亮的淺焙咖啡，每晚準時收聽酷派爵士，沉醉在 Roger Federer 單反的優雅風骨。