恰好在2019年人類登月50週年開幕，台北科學調酒名所TO INFINITY & BEYOND運用蒸餾與萃取等分子料理調理技術，搭配全店的懷舊太空風格，帶來科學力與想像力相互激盪的全新飲酒體驗，開店不久後便成為潮男潮女必訪的東區酷吧。2020年，受疫情影響，有「調酒奧斯卡」之稱的「World Class世界頂尖調酒大賽」停辦一屆，而榮獲今年4月比賽冠軍的，便是來自TO INFINITY & BEYOND的調酒師 Mars 張哲瑋。以這股氣勢衝破疫情升高以來的身心緊繃，向來喜好與不同美食單位探索品飲可能性，大膽心細的TO INFINITY & BEYOND團隊在近日便決定「玩大一點」，與餐飲界知名單位合作，包含甜點藝術家Sadgirl-patisserie與居酒屋餐酒館混血的山男Yamasan，創造一次打包酒精、甜點與玩心的居家防疫防疫組合「宇宙型化石紀元防疫包」。

以化石和探險為主題，「宇宙型化石紀元防疫包」包含3款太空調酒組，而裝在培養皿的獵奇化石甜點，則由楓糖燕麥脆片、堅果化石片組合而成，不僅可搭配焦香麵包乳凍，也附上玩樂用的刷子與鑷子，將享受甜點的過程轉化為一場非常適合打卡上傳炫耀的化石考古之旅。

傳遞關乎驚喜的快樂體驗始終是TO INFINITY & BEYOND的核心價值，誠摯推薦「宇宙型化石紀元防疫包」給每一個寂寞空虛覺得冷的靈魂，送禮自用兩相宜。■

TO INFINITY & BEYOND
臺北市敦化南路一段160巷13號

*欲訂購神奇太空包裹，請直撥 0987-399-328
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關於作者

Clyde Liu。PPAPER 主編。
正宗90文化養大的金牛男。擁抱帶有壞品味的美感與文化。相信科幻片與愛情片是一切問題的答案。而宇宙是我們最後的歸依。