乾淨的素色水磨石子，井然有序的木作壁龕，成雙成對的潔白器物齊齊整整地陳列擺設著，即便是工業風的水龍頭、高腳椅或咖啡桌，都彷彿出自無印良品的白，樓層房間上的漢字與羅馬拼音，和風浴衣式的睡袍，有日本傳統塌塌米的臥室，還有日本人最愛的溫泉、生魚片，更有講究禮儀規範的茶道課程，甚至是日本清酒酒粕 SPA，這聽起來濃厚和風感的情境，應該是京都或草津溫泉的日式旅館，但這個旅館卻座落在充滿熱情洋溢氣息的墨西哥城。

連飯店的名字都是日本的，就叫 RYO KAN MX，正是日文旅館的羅馬拼音，在日本，帶著現代西洋風格的叫ホテル（hotel），以傳統和風經營的才叫旅館，漢字和中文一樣。這家酒店的名字就用了 RYO KAN 這個「旅館」的羅馬拼音，它的設計團隊卻是道道地地的墨西哥設計團隊。以墨西哥城設計基地的新銳建築設計師 Regina Galvanduque，和他帶領的 GLVDK STUDIO 團隊，在墨西哥城市中心的 Cuauhtémoc 街區，替這個中美洲繁華又熱情的大都會，以 RYO KAN 之名，打造一種千禧世代的和風，摩登清簡又帶著傳統的禪風。

RYO KAN MX 的開幕也為墨西哥城迎來歡慶的氛圍，在墨西哥城裡這樣充滿著異國情調的設計酒店新開幕，正好趕上墨西哥設計節的活動，今年設計節的幾個展覽和衛星活動都有 RYO KAN MX 的參與，讓參訪的各國賓客，都體驗了截然不同的設計軟實力。看著 RYO KAN MX 的設計風格，更勝正宗日本味的 MUJI HOTEL。讓許多台灣喜歡日本設計和旅行的鐵粉，恨不得趕緊訂機票入住打卡，這 RYO KAN MX 幸好是座落在太平洋另一端的墨西哥城，要是開在日本或東南亞，一定馬上成為台灣人旅行必去的熱門住宿，成為IG的打卡名店。

墨西哥城市中心的 Cuauhtémoc 街區，又是該成著名的日本城區域，交融著熱情的拉丁風情，還有東風情調的日本和風，RYO KAN MX 的宗旨是希望以日本最道地的待客之道歡迎每位入住的旅客，所以在飲食上有道地的日本生魚片、握手司料理，旅感房間內提供的是日本傳統浴衣式的睡袍，不同的房型中，最特別的就是日本塌塌米式的房型，簡直就像身處日本一樣，在旅館上層，還設計了大澡缸的摩登溫泉湯池，旅館裡也設置了以日本清酒酒粕為主打療程的 SPA，入住旅客還可以選擇禪坐或茶道的禮儀課程，實在是用心十足。

以日本傳統的籐製紗布印染的半透明水墨布幕、屏風，在大廳和房間的屏風裡都可見到，而日本在祭典時懸掛的白色粗棉繩，也被 Regina Galvanduque 用來製造天花板的異國氛圍。RYO KAN MX 總共有11種不同大小格局的房型，小巧的空間中，一樣也發揮日本設計的精神，地盡其用，在室內設計了千禧禪風的日式庭園，有和墨混血的餐飲服務，讓泡完溫泉或做完SPA的旅客休憩的小型圖書館，整體氛圍實在太虐日本粉的心啦！要是有機會去趟墨西哥城，千萬別錯過這樣在異國中的異國的精巧旅館。■

All Photos © RYO KAN MX