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上班族的心靈充電料理:信義安和商圈慢燉美食 “文火處方料理所”

來到「文火處方料理所」我們品嘗的第一道料理是「舒適鮮茄烤蔬菜」,主要的食材是櫛瓜和茄子,搭配番茄紅醬和溫泉蛋,果然非常下飯。Andrey告訴我們,這道菜的靈感其實是來自電影「料理鼠王」,在電影中,苛薄的美食評論家吃到這道來自南法的雜菜煲料理,竟激動地忍不住回想到家鄉的味道,十分有趣...

跟著旅行專家LV來一場想像之旅:LOUIS VUITTON新書,揭示人類50個旅行史詩

回看人類數百年來偉大的移動史詩,栩栩如生地描述人類過往令人大開眼界的旅程,伴隨LOUIS VUITTON的圖檔資料庫與Francisca Mattéoli生動的文字,我們搭乘各種交通工具,環遊旅行50個站點,從北到南,從地球到宇宙。彷彿回應了當下世人對旅行最熱切的渴望,在尚未能用五感再次啟程之前,我們先將夢想交給想像力。...

一件夏威夷花襯衫:SAINT LAURENT的性感夏日預告

近日,SAINT LAURENT 2021春夏男裝系列中一件夏威夷花襯衫彈奏著性感夏日的起手式,這道由Hedi Slimane引入,Anthony Vaccarello接手揮灑的的活力陽光標記著青年的瀟灑風骨,如同熱帶度假天堂的烈日印記,跨越性別而不被時間更迭,在炎熱的夏季來臨之前預告喧囂的性感,至於是搖滾是復古,就留給每一個瀟灑的靈魂決定。...

WAT來找茶:全新罐裝茶飲氣泡酒進駐超商

2019年,大中華地區首間瓶裝雞尾酒複合概念店WAT在信義區開幕,品牌名取自「WHAT!」的諧音,以「Portable fun. Anywhere, anytime.」為品牌核心概念,帶來超商概念瓶裝雞尾酒空間WAT Super,以及藏在門後的Speakeasy bar概念WAT Bar。從內用到外帶,WAT品牌創意長,同時也是新生代冠軍超模調酒師邱文駿Jun調製的時髦雞尾酒,樂趣在WAT是Anywhere Anytime ,WAT Bar更滿足所有想淺嚐或飽食的挑剔味蕾,以及從1分到10分醉的朦朧靈魂,獻給想玩,以及懂玩的你。...

這麼多年,唇膏終於進化了:COCO BLOOM 持色8小時的科技秘密

。 CHANEL香奈兒日本美妝實驗室從2016年開始研究一款與時俱進的現代唇膏,目的是讓青春的紅唇加倍永駐。經過與巴黎實驗室合作三年後,進行超過140次測試,實驗室終於成功打造出雙層水感油性質地的獨創配方,使唇膏擁有雙倍的鮮豔潤澤...

人手一個的CELINE小包,你懂他多少?CELINE TRIOMPHE 花紋帆布的由來

當過去CÉLINE與Phoebe Philo的明星設計劃上了等號,接手下一任創意總監職責的Hedi Slimane這位巨蟹男則是希望CELINE重回昔日象徵巴黎榮耀的光景。藉著Hedi Slimane潛意識裡的念舊情懷對CELINE的歷史深究,會發現CELINE發展軌跡與今天許多品牌並無二致。...

除了愛意,玫瑰也代表了DIOR:ROSEDIOR高級珠寶系列

自1998年DIOR正式成立高級訂製珠寶部門以來,主導DIOR珠寶藝術直至今日的Victoire de Castellane在這20多年間一直將玫瑰視為與迪奧先生之間跨越時間藩籬的連結,不只一次地將玫瑰化作創意的靈感繆思,讓玫瑰成為了DIOR珠寶藝術最鮮明的符碼,以及迪奧先生最浪漫的精神化身。...

專訪毛屋 MAO HOUSE:安平魚村中最美民宿的在地性格

位於台南安平區漁光島上的毛屋 Mao House,和謝宅都是台南民宿的鼻祖。建築人背景的毛森江先生,因緣際會購得漁光島上的畸零地,一般人認為無法開發的畸零地,成了毛森江挑戰自我建築型態的契機。從原本想提供人體驗試住的樣品屋,到成為台南極富盛名的優質特色民宿,毛屋 Mao House 總監毛鈺婷非常難得地接受《PPAPER 》雜誌專訪,打開她熱情的話匣子,跟我們分享毛屋的起源,民宿的演進,台南慢遊的生活步調,如何安排有景點有美食的行程,更是不吝分享自己私房的口袋名單。...

國旅夯!PPAPER 嚴選:5間啟發創意的特色民宿

不能出國,想旅行的人就開始國內旅遊,這也是爆發肺炎疫情後,全球旅遊的一大趨勢,台灣、日本瘋國旅,就連當初疫情嚴重的義大利也仰仗國旅和歐盟境內旅行振興觀光產業。趁著國旅熱潮好好認識台灣是一個很好的機會,但千萬不要失去理性地報復性爆玩、爆吃、爆買破壞原有的生態。不論是苗栗的森林浴,台東的第一道曙光,台南古厝的在地生活,還是屏東的碧海藍天,《PPAPER 》嚴選五家能在國旅中啟迪你性靈的特色民宿。...

在解封之前,跟著LOEWE來場想像度假:2021 PAULA’S IBIZA系列

陽光、沙灘、透明海水、椰子樹、bossa nova、熱帶水果與啤酒,每個人對於度假的想像都有自己的見解,這些畫面大多來自個人生活經歷的構築。對於LOEWE創意總監Jonathan Anderson而言,這些令人嚮往的度假關鍵字還要加上西班牙小島伊比薩(Ibiza)才算完整。...

最新潮的都會代步工具:CITROËN AMI 雪鐵龍共享汽車服務專用電動車

自1919年品牌創立之初,法國車廠雪鐵龍 CITROËN 打造出許多膾炙人口,充滿革新而超乎想像的車款,這些車輛更成為汽車愛好者的經典收藏品;100年後,CITROËN 在2019年日內瓦車展上推出反應都會交通生活,適合所有人的雙座超微型概念電動車款 CITROËN AMI ONE,思索未來城市共享載具的移動方案。...

傳承母親愛意的日式職人烘焙:南昌路巷弄 “陳男製菓”

讓陳男製菓一戰成名的代表作,是這款讓許多人又愛又恨的「香菜蛋糕」。Teddy把來自彰化小農的香菜研磨成粉,結合麵粉製作了「香菜戚風蛋糕」和「香菜磅蛋糕」,大膽又特殊的創意讓這款香菜蛋糕在比賽中脫穎而出獲獎,許多客人常常出於好奇心買來嘗試...

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