夏末初秋，天氣依舊莫名的燥熱，我緩緩推開「昭和浪漫冰室」的門，雖然是晚上時分仍然有不少客人慕名而來。被店員暱稱為「社長」的 John，是這家店的老闆之一，這棟已經有六十三年屋齡的老屋，在八年前被 John 接手成為古董收藏的傢俱店，一直到去年六月將店轉型，正式誕生了「昭和浪漫冰室」。...

遇見「窩窩」是在一個悶熱的下午，我在咖啡小店林立的大稻埕急著想找個地方落腳歇息，只是一個當下的直覺，從門口望進去的懷舊裝潢吸引了我，「就是這裡了！」...

榕，在喜愛獨立音樂的圈內人之間並不陌生，是台北少數以音樂為主的餐酒館，其實店主本身就是音樂人出生，將音樂的熱情投射在最需要音樂催化的餐飲空間，來到這裡不用戴上耳機也可以盡情享受音樂。...

被譽為台灣最後一塊淨土 — 台東，在距離火車站不到10分鐘車程的 Community Café 墾墨咖啡，就是以「小社區相聚」概念而生的咖啡店，像一棵大樹般，被居民圍繞而感覺舒適自怡，和著東部好空氣感受自然的真實。...

近年吹起的文青風潮，從未親身經歷台灣古味的千禧後青年，對於大稻埕遺留下的古意是歷史復刻的新鮮感，也因此大稻埕得以風韻猶存的樣貌吸引大批青年在此創業。位在大稻埕歷史街區的「樂花園 BAR & CAFE」是年輕世代逃離千篇一律的全球化生活之外體驗復古新意的去處。...

十年前發跡於東京的 Haritts 甜甜圈，以簡單樸實為味覺藍圖，手工製作出一個個的原汁原味，無論是什麼口味，皆不講究過多的裝飾，這一點，即使是來到台灣也不改變。...

探訪台北舊城區，一幢別緻閩南海島風格的長型老洋樓「聯藝埕」，中間第一進為鹹花生咖啡館，二進穿過開闊兩天井式花園的是孔雀餐酒館 Peacock Bistro，兩間店因緣際會地搬遷於此，呈現這新舊交錯的迷人面貌。...

位在大稻埕的行冊，如同其名「一本會走路的書」，閱讀是它的核心，這在受數位與影像刺激溺愛的時代聽來有些格格不入，但行冊創辦人 Ting 卻選擇以味蕾作為開端，試圖引起兩者之間的共鳴。...

三徑就荒 Hermit’s hut 由夫婦 Vicky 和 Dennis 一手創立，保留茶原始味覺的美好，帶回現代腳步快速的時代，讓步調慢下、沈靜心靈的品茶品牌。店內空間不僅可以享受手沖茶，亦有販售各式茶具。除此之外，更建立一套舌尖閱讀的茶誌月刊，透過定期寄送的教學茶卡，帶領大家認識不同茶種和了解自己適合的茶類。...

主廚Yen聊著她這幾年來的心路歷程，雖然忙著餐廳的營運，對於義大利有著特別濃厚情感的她，也不忘不時回義大利婆家和婆婆繼續學做家鄉菜，如同她在新書裡說的，「老醋灑下去，麵糰揉起來，這是風土，這也是人生」...

老闆SOSO跟我們分享：「他們希望把酒注重在風味，回歸酒的本質，想讓客人多花點時間品味酒而不是忙著拍照，所以店裡的裝潢設計也採保留原屋斑駁的感覺，加上一點老闆們私心偏愛的《春光乍洩》風格，就構成了「Sidebar」獨一無二的味道。」...

「雄雄食社」選擇了用台灣本地產的食材來製作蛋糕，例如柚子、香蕉、草莓和芒果等節令水果，讓食材單純化，也讓口感回歸食材最原始的味道。比起華麗的裝飾或多餘的添加物，也許這最單純的台灣在地味，就是讓「雄雄食社」開店五年來越受消費者喜愛的原因。...

主廚 Kedy 跟我們說：「其實南歐很多料理的口味是台灣人喜歡的，只是很多人會因為對西餐的既定印象而抗拒，包括我身邊的長輩們，選擇『麵』就是希望讓不習慣西餐的人容易接受，讓他們也可以用筷子吃到美味又平價的西式料理。」...

PPAPER 有幸專訪個性爽朗的嚴葳，透過樸實的鏡頭，憑著感覺捕捉最有台灣生活感的飲食印象，台灣料理的美就在這不造作的成像裡緩緩流洩。...

咖啡的喝法與喝咖啡的狀態一直是由參與其中的人所決定，位於台北大安區小巷，一步一步來/Kopi Ibrik 與那些平時被我們用來放空偷閒、冥想沈澱或隨性工作，滿足種種小確幸的咖啡店不太一樣，有著獨特的扎實氣味...

隸屬天成飯店集團旗下的 PRIME ONE 牛排館，在2018年獲得米其林餐盤推薦，並在Google評價上留下4.3顆星的優良記錄。選用只佔美國牛肉中2.9%最頂尖的Prime等級牛肉，並同時提供乾式與濕式兩種熟成方式選擇，與同樣打著經典高級排餐招牌的其他著名牛排館最大的不同...

2019年底，TO INFINITY & BEYOND 酒吧在台北東區開幕，這個以巴斯光年口頭禪為名的新鮮飲酒據點，我們實際到訪後發現並不是只有童心而已，而是關於調酒文化的多重意義。...

由米其林星級主廚Mauro Colagreco於2006年開設的餐館「Mirazur」，在2019年得到全球最佳餐廳之一的殊榮。座落在芒通這個如珍珠般歷經時間淬鏈聚光的東邊舊城區中，一棟五〇年代風格老建築，僅步行數百步就能穿越法意邊境之處...

南屯老街沒有像日間夜市的觀光感，在這條寬度應被定義為「街」的萬和路上，有的是真正的歷史韻味，老舊的店舖仍然在此與時代抗衡。在百年之後，創新之下，林金生香將繼續著歷史賦予它無可取代的意義。...

農曆八月十五日恰好落在三秋之中，謂之「中秋」。在台灣，中秋節是僅次於農曆春 ...