學習巴黎bobo族的第一站

life / Nov 03, 2015

 

作為巴黎的bobo族,買蔬菜食品最好的方式當然不會是光顧連鎖超市,在悠閒週末到傳統市集為冰箱補貨才是享受這城市、感受歷史的最好方法。隱身在第三區的Marché des Enfants Rouges(意思為紅色小孩的市集,因為原址前身曾經有一家孤兒院,孤兒們都穿上紅色制服)市集便是許多巴黎人的best-kept secret。這個建於1615年巴黎最古老的市集(covered market),曾經一度荒廢,直至2000年被當地居民合力支持下重開,變成擁有超過20多個固定營業攤販的市集。穿過小小的綠色鐵閘,就能看到販賣有機生鮮蔬果、鮮花、熟食與麵包的攤位,兩旁更有許多餐廳,Marché des Enfants Rouges有著有趣的混搭異國情調,這邊既有法式傳統小酒館、那邊則有日本料理、義大利麵館、摩洛哥餐廳、甚至是賣黎巴嫩菜的小餐室,午餐時經營擠滿附近來吃午餐的上班族,有的好好坐下來吃午餐喝杯小酒,也有更多隨性地買一份三明治在公共桌椅坐下來享受,甚至與陌生人聊天。Marché des Enfants Rouges被形容為巴黎最有氣氛的食品市集,英國《衛報》也寫過為何它是巴黎bobo族的最愛:因為你能一次過真正品嚐繁多的異國美食,從壽司、北非小米飯couscous到有機熱濃湯都一網打盡,連英國名模Edie Campbell在巴黎走秀時,也最愛到Marché des Enfants Rouges流連。喜歡美食又想學習做個巴黎人,Marché des Enfants Rouges一定是你的巴黎第一站。 

 

 

 

 

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